Fins de semana

Um percurso trilhado pelos sabores
e palatos Arouquenses.

ENTRADAS

TÁBUA 142

Tábua composta de 3 variedades de queijo típicas, presunto serrano, salpicão, alheira, linguiça e azeitonas.
17,00€

TÁBUA TERRA & MAR

Tábua guarnecida c/ presunto serrano, salpicão 3 variedades de queijos típicos, camarão, polvo e azeitonas.
19,50€

TÁBUA SERRA DA FREITA

Tábua inspirada regionalmente, composta de Salpicão local, 3 variedades de queijos típicos, presunto serrano e azeitonas.
12,00€

TÁBUA SERRANA

Tábua elaborada c/ Presunto serrano, queijo da serra c/ orégãos e azeite.
10,00€

TÁBUA DE QUEIJOS

Tábua disposta com uma seleção de diferentes tipos de queijos de ovelha e vaca (variedades gourmet com ervas e especiarias inclusive)
8,00€

ALHEIRA

Enchido típico português com raízes no norte de Portugal.
6,00€

LINGUIÇA (2 UNIDADES)

Tipo de enchido típico do Norte de
Portugal
3,50€

SALADA PEQUENA ROTA

Rodelas de tomate e queijo fresco
alentejano / mozzarella com um fio de azeite, uma pitada de oregãos e creme balsâmico de Modena
11,00€

CAMARÃO “AJILLO”

Camarão frito salteado, elaborado com molho especial de alho, cebola e louro
11,00€

POLVO COM MOLHO VERDE

Polvo ensopado em azeite c/ molho
verde de cebola e salsa
10,00€

SOPA DE VEGETAIS

Sopa proveniente da dieta mediterrânica composta por diferentes vegetais
2,60€

CESTA DE PÃO

Pão fatiado obtido localmente
2,60€

AZEITONAS

Azeitonas servidas c/ azeite e orégãos
2,60€

pRATOS DE PEIXE

BACALHAU À LIBERDADE
Bacalhau de origem Islandesa, frito e guarnecido c/ batatas fritas em rodelas e molho de cebolada
17,50€ 31,50€
POLVO À LAGAREIRO
Polvo grelhado oriundo da costa algarvia, guarnecido por batata a murro e legumes salteados
22,00€ 40,00€

pRATOS DE CARNE

POSTA NA BRASA
Posta da vazia grelhada, acompanhada c/ batata a
murro, arroz de feijão e legumes salteados
19,50€ 37,00€
cabrito assado
Cabrito assado no forno guarnecido de batatas assadas, arroz branco e salada mista
17,50€ 31,50€
COSTELETA DE VITELA
Costeleta grelhada acompanhada
c/ batata a murro, arroz de feijão e
legumes salteados
18,50€ 32,00€
LEITÃO À BAIRRADA (sob consulta)
Leitão assado, c/ molho típico da
Bairrada, acompanhado de batatas
fritas em rodelas finas e salada da época
21,50€ 40,00€
PICANHA
Picanha é um corte específico, servida
direto da lâmina em porções fatiadas
acompanhada de arroz, linguiça, batata frita, feijão preto, salada de maionese e abacaxi grelhado
20,00€ 38,50€
FRANGO TÍPICO DA GUIA
Frango convencional, grelhado na brasa, marinado em molho típico da Guia acompanhado por batata frita, arroz e salada da época
12,00€ 18,00€

ACOMPANHAMENTOS

ARROZ BRANCO OU ARROZ DE FEIJÃO

3,70€

BATATA FRITA ( palito, pala)

4,10€

BATATA A MURRO

3,70€

FEIJÃO PRETO

3,70€

LEGUMES SALTEADOS

3,70€

SALADA MAIONESE

4,10€

SALADA MISTA

3,70€

sALADAS

SALADA MEDITERRÂNICA

Variedades de alface c/ tomate cereja, rúcula,
raspas de parmesão, presunto serrano, creme
balsâmico de Modena e um fio de azeite
10,50€

SALADA TROPICAL (VEGETARIANA)

Variedades de alface c/ rúcula, tomate, cebola,
cenoura, ananás, laranja, pêssego e Romã
10,50€

VEGETARIANOS

PATANISCA DE LEGUMES

Courgette, beterraba, cenoura, couve
rouxa e cebola c/ arroz árabe
12,50€

MASSA CAPRESE COM PESTO

Massa, tomate cereja, molho pesto e
mozzarela
11,50€

SOBREMESAS

BARRIGA DE FREIRA

(Doce conventual de Arouca)
6,25€

PUDIM ABADE DE PRISCOS

(By Miguel Oliveira, Premiado Medalha de Ouro)
6,95€

TARTE QUEIJO DA SERRA DA ESTRELA

6,75€

MAÇÃ ASSADA

4,75€

CHEESECAKE AMERICANO

6,50€

DELÍCIA DE CHOCOLATE

6,00€

BOLO TRADICIONAL DE BOLACHA E CARAMELO

5,00€

TARTE DE MARACUJÁ

5,00€

MOUSSE DE CHOCOLATE

4,25€

ROMEU E JULIETA (QUEIJO E MARMELADA)

6,75€

SOBREMESA CARTE D’OR

ROMÂNTICA

5,75€

TARTE DE WHISKY

5,75€

VIANNETTA BAUNILHA / CARAMELO

4,75€

MAGNUM MINI

3,35€

CAFÉ BOMBOM GELADO

3,10€

MAGNUM BOMBONEIRA 6 UNI

4,75€

CARTE D’OR KIDS

BARBIE

5,10€

SONIC

5,10€

HARIBU

4,80€

DRAGON BALL

6,50€

PATRULHA PATA

5,10€

HOT WHEELS

5,10€

FRUTA ( SUJEITO A SAZONALIDADE)

FRUTA LAMINADA

5,75€

LARANJA

3,75€

MAÇÃ

3,75€

KIWI

3,75€

MANGA

5,50€

UVA

3,75€

MORANGOS

5,25€

ABACAXI

4,25€

ABACAXI GRELHADO

4,75€

MELÃO

4,75€

MELANCIA

4,75€

DÃO TINTO

Ribeiro Santo Grande Escolha

49,50€

Ribeiro Santo Automático

20,00€

Ribeiro Santo Reserva

19,00€

Ribeiro Santo

13,00€

DÃO BRANCO

Ribeiro Santo Encruzado

22,50€

Ribeiro Santo Automático

20,00€

Ribeiro Santo

13,00€

COLHEITA TARDIA

Ribeiro Santo Sono da Vindima Gf.

48,50€

Ribeiro Santo Sono da Vindima Dose

9,50€

ESPUMANTE

Ribeiro Santo Reserva

23,00€

Ribeiro Santo Bruto

19,00€
“Onde falta o vinho não há
lugar para o amor”
Eurípides

vINHOS

DÃO TINTO

Ribeiro Santo Grande Escolha

49,50€

Quinta de Lemos Jaen 14

25,00€

Dona Sancha Vinha Avarenta

28,50€

Quinta de Lemos D. Santana 13

22,50€

Pedra Cancela Fidalga 18

17,50€

Dona Sancha

21,50€

Ribeiro Santo Automático

20,00€

Ribeiro Santo Reserva

19,00€

Quinta das Camélia Reserva

16,00€

Quinta das Camélias Syrah

15,00€

Ribeiro Santo

13,00€

DÃO BRANCO

Dona Sanha Encruzado

51,00€

Dona Sancha Vinha Avarenta

28,50€

Ribeiro Santo Encruzado

22,50€

Dona Sancha

21,50€

Ribeiro Santo Automático

20,00€

Pedra Cancela Encruzada

17,00€

Ribeiro Santo

13,00€

DOURO TINTO

Três Bagos Grande Escolha 11

64,00€

Redoma 14

52,50€

Val do Gaio

34,00€

Vallado Organic Superior

33.50€

Arribas Douro Superior

18,00€

Herédias

19,00€

Arribas Douro Colheita

15,00€

Cesteira

12,00€

DOURO BRANCO

SoulMate Alvarinho 19

35,00€

Quinta da Rede Gr. R. 16

30,00€

Arribas Douro Reserva

22,50€

Arribas Douro Superior

18,00€

Herédias

19,00€

Arribas Douro Colheita

15,00€

Cesteira

12,00€

ALENTEJANO TINTO

Pêra Manca 11

600,00€

Blog 13

255,00€

Arrepiado Collection

52,00€

Vinha do Taco Coelheiros

46,00€

Tapada Coelheiros

32,50€

Paulo Laureano Tinta Grossa 15

35,00€

Herdade Coelheiros

19,00€

Monte dos Cardeais

7,50€ 13,00€

Segredos de São Miguel

12,50€

ALENTEJANO BRANCO

Tapada Coelheiros 17

33,50€

Paulo Laureano Pri. Selection 18

27,50€

Paulo Laureano Açores 18

16,00€

Paulo Laureano Verdelho

24,00€

Quinta do Carmo

21,50€

Bacalhau Paulo Laureano

18,50€

Herdade Coelheiros

19,00€

Monte dos Cardeais

13,00€

Segredos de São Miguel

12,50€

TEJO / SETÚBAL / BAIRRADA BRANCO

Atlântico By Brejinho 2un

75,00€

Pé de Ganço Bairrada 18

12,50€

Zé da Leonor

15,50€

Original Bairrada

9,50€

TEJO / SETÚBAL TINTO

Atlântico By Brejinho 2uni

75,00€

Marquês de Tomar Tejo 20

12,50€

ROSÉ

Soul Mate Douro

18,00€

Dona Sancha Dão

21,50€

Bréjinho Setúbal

16,50€

Paulo Laureano Teresa Alen.

13,50€

Zé da Leonor Tejo

16,00€

Quinta Camélias Dão

15,00€

Herdade São Miguel

15,00€

Casa Américo Dão

13,50€

VERDE BRANCO

Palácio de Brejoeira Alvarinho

37,00€

Quinta da Raza

15,50€

Muralhas

8,50€ 15,00€

Padroeiro

13,00€

Casa da Fraga

13,00€

VERDE TINTO

Arca Nova

12,00€

CHAMPAGNE

Dom Pérignon

370,00€

Ruinart

125,00€

Mumm

70,00€

ESPUMANTE TINTO

Aliança

18,00€

ESPUMANTE BRANCO

Trabuca

60,00€

Elpídio Velha Reserva

23,50€

Ribeiro Santo Reserva

23,00€

Elpídio Superior

21,50€

Murganheira Bruto

19,50€

Ribeiro Santo Bruto

19,00€

São Domingos Extra Reserva

18,00€

sANGRIAS

Copo de Sangria

8,50€

Sangria Espumante

18,50€

Sangria de Frutos vermelhos

16,50€

Sangria de vinho tinto

16,00€

Sangria de vinho Branco

16,50€

Sangria de vinho Rosé

17,50€

COCKTAILS

Gold Passion

8,50€

Dark ‘n’ Stormy

7,00€

Whiskey Sour

7,50€

Pina Colada

7,50€

Mojito

8,00€

Passion Lime

9,00€

Chaise Longue

8,00€

Sunset

8,00€

Moscow Mule

7,00€

Caipirinha

7,50€

BEBIDAS

REFRIGERANTES

Coca Cola

2,25€

Coca Cola Zero

2,25€

Compal

2,25€

Fanta

2,25€

Guaraná

2,25€

Ice Tea

2,25€

7 up

2,25€

Schweppes Água Tónica

2,25€

Schweppes Ginger Ale

2,25€

CERVEJAS

Fino

2,00€

Príncipe 30 cl

2,25€

Príncipe 35 cl

2,45€

Super Bock 33 cl

2,00€

Super Bock Stout

2,00€

Super Bock Sem Alcool

1,90€

Bohemia Original

3,00€

Somersby

3,00€

DIGESTIVOS

WHISKY

James Martin’s 32

50,00€

Dalmore

35,50€

Macallan 12

25,50€

Ardbeg

25,50€

Talisker Storm

23,00€

Craigellachie

18,50€

Glenfiddich 18

18,00€

Nikka (JP)

16,00€

Glenfiddich 12

13,00€

The Balvenie

13,00€

Aberfeldy 12

10,50€

Johnnie Walker Double Black

9,50€

Tomatin

9,50€

Old Parr 12

7,50€

Jamesonn Orange

6,50€

Jack Daniels Honey

6,00€

Dewar’s 8

5,00€

Jameson

5,00€

Ballantines 12

5,00€

Jack Daniels Apple

5,00€

Jack Daniels Fire

5,00€

Cutty Sark

4,50€

AGUARDENTE

Caves São João Aguardente Velha

13,00€

São Domingos Velhíssima Porcelana

12,50€

MAVEM Aguardente Vínica

9,50€

São Domingos Velhíssima

5,50€

Fim de seculo

5,00€

CRF

5,00€

Marthas Aguardente Velha

4,00€

VINHO DO PORTO

Kopke Colheita 1965 (Gf.)

325,00€

Taylor’s reserva 325 anos (Gf.)

260,00€

Martha’s Vintage (Gf.)

80,00€

Graham’s 40 Anos

37,50€

Graham’s 20 Anos

17,00€

Graham’s 10 Anos

7,00€

Andresen 10 Anos

6,50€

Martha’s 10 Anos

5,00€

Messias LBV

5,00€

Martha’s rosé

5,00€

Martha’s Tawny tinto

3,50€

Martha’s Tawny branco

3,50€

MOSCATEL

Quinta do Piloto Moscatel Roxo

5,00€

Martha’s Moscatel do Douro

4,50€

COLHEITA TARDIA

Ribeiro Santo Sono de Vindima Gf.

48,50€

Ribeiro Santo Sono de Vindima Dose

9,50€

GIN

Adamvs

16,00€

Le Tribute

14,50€

Exceptional Salicórnia

12,00€

Martin Millers

11,00€

Bulldog

11,00€

Gold Grail

10,00€

Hendrick`s

10,00€

Nordés

10,00€

Citadelle

9,00€

Bombay Saphire

8,50€

Tanqueray

8,50€

Beefeater

8,00€

Beefeater Pink

8,00€

LICORES

Frangelico Avelãs

5,00€

Jagermeister Ervas

5,00€

Pinguça Canela (Receita de Avó Micas)

4,50€

Pinguça Maracujá

4,50€

Pinguça Frutos vermelhos

4,50€

Licor Aveirense Ovos Moles

4,50€

Cantares de Portugal Pastel de Nata

4,50€

Cantares de Portugal Arroz Doce

4,50€

Cantares de Portugal Ginja

4,50€

Cantares de Portugal Chocolate branco E

4,50€

Amêndoa Amarga

4,50€

Cantares de Portugal Licor de Café

4,50€

Cantares de Portugal Bolacha Maria

4,50€

Malibu

4,00€

Villa Massa Limoncello

4,00€

Licor Beirão

4,00€

Tijuana

4,00€

BRANDY

Marthas Family Crafted

3,50€

Croft

3,00€

Macieira

3,00€

1920

3,00€

RUM

Havana Club Especial

6,50€

Havana Club 3 Anos

6,00€

Bacardi Superior White

5,00€

Sumatra

5,00€

VODKA

Belvedere

9,00€

Beluga Noble

8,00€

Moskovskaya

5,50€

Eristoff

5,00€

Eristoff Black

5,00€

Sky

5,00€

Sumatra

5,00€

MEL CASA DAS CHÃS

Mel de Eucalipto

7,50€

Mel de Urze

7,50€

Mel Multifloral

7,50€

Pack de 3 unidades

19,50€

ACESSÓRIOS PEDESTRE 142

Mochila Amarela

70,00€

Mochila Vermelha

70,00€

Mala Amarela

45,00€

Mala Vermelha

45,00€

Garrafa térmica

20,00€

Porta chaves

3,50€

IVA incluído à taxa legal em vigor

Nota: Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por esse inutilizado.

Reservas

Garanta uma experiência gastronômica inesquecível fazendo sua reserva no Pedestre 142 hoje mesmo.

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